The Book of Latin American Cooking
The Book of Latin American Cooking | Libri antichi e moderni | Ortiz, Elizabeth Lambert
The Book of Latin American Cooking
The Book of Latin American Cooking | Libri antichi e moderni | Ortiz, Elizabeth Lambert
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1984
- ISBN
- 0709018754
- Luogo di stampa
- London
- Autore
- Ortiz, Elizabeth Lambert
- Editori
- Robert Hale (Jill Norman Book)
- Formato
- 9.5 x 6.5 inches
- Edizione
- First Edition
- Soggetto
- Food, Cooking, Recipes, Latin America
- Descrizione
- Near Fine
- Descrizione
- H
- Sovracoperta
- True
- Stato di conservazione
- Molto buono
- Legatura
- Rilegato
- Copia autografata
- False
- Prima edizione
- True
Descrizione
No marks or inscriptions to contents. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, the tiniest mark to lower page fore-edges and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with very minor rubbing to lowere corners. 336pp. The treasures of cuisine from Mexico to Chile and the influences of food of European, African and the Middle East on the indigenous cooking of the Maya, Aztec and Inca civilizations.