THE CENTURY IN FOOD. AMERICA'S FADS AND FAVORITES
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Dettagli
- Autore
- Beverly Bundy
- Editori
- COLLECTORS PRESS 2002
- Soggetto
- Cucina Alimentazione
Descrizione
Legatura in tela editoriale (cm 26x24) sovraccoperta, pag. 192 tutte illustrate. Lingua inglese. - L'evoluzione della cucina e dei gusti nel ventesimo secolo.