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Libri antichi e moderni

Hu, William C.

The Chinese Mid-Autumn Festival: Foods and Folklore

Ars Ceramica, Limited, 1990

149,95 €

RareNonFiction.com

(Ladysmith, Canada)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1990
ISBN
0893440361
Luogo di stampa
USA
Autore
Hu, William C.
Editori
Ars Ceramica, Limited
Formato
4to - over 9¾" - 12" tall
Edizione
F First Edition
Soggetto
The Chinese Mid-Autumn Festival: Foods and Folklore Cookery, Tales Dim Sum Diet Therapy Confectionery Food Habits China, Recipes Food and Drink Asia
Descrizione
S Paperback
Stato di conservazione
Buono
Lingue
Inglese
Legatura
Brossura
Prima edizione

Descrizione

141 pages. "Explores the relationship of festival foods to nutrition, culture and economic concerns. A wonderfully engaging glimpse of the harvest season and its most important festival. Unique in that it not only discusses various festival foods and their nutritional value, but also gives the popular stories surrounding the origins of the foods. The simple recipes are a special feature that will, no doubt, add to readers' (and eaters') enjoyment." - from back cover. Average wear. Binding intact. Unmarked. A sound copy. Book
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