The Finer Cooking: Or Dishes for Parties
Libri antichi e moderni
Boulestin X.M.
Cassell & Company,
1937
The Finer Cooking: Or Dishes for Parties
Libri antichi e moderni
Boulestin X.M.
Cassell & Company,
1937
130,00 €
(Parma,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1937
- Luogo di stampa
- London
- Autore
- Boulestin X.M.
- Editori
- Cassell & Company
- Soggetto
- cucina
Descrizione
16°, legatura originale in tela rossa con fregi oro al piatto anteriore e titoli oro al dorso (scoloriture e lievi tracce di umido), pp.198, disegni n.t. Manca il secondo volume. Prima edizione inglese. Una delle # 50 copie della tiratura di testa firmate dall'autore e con antiporta incisa protetta da velina firmata e numerata a matita da J.E. Labourer. # Dedica autografa dell'autore alla prima pagina bianca. Xavier Marcel Boulestin (1878-1943) è stato uno chef e un rinomato autore di libri di cucina francese
