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Libri antichi e moderni

The Food and Drink Collection of Hroar Dege

Sotheby's, 2005

18,00 €

Bacbuc Libreria

(Roma, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2005
Luogo di stampa
London
Editori
Sotheby's
Soggetto
GASTRONOMIA, BIBLIOFILIA, CATALOGHI SOTHEBY'S
Lingue
Italiano

Descrizione

Un volume di 218 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 21x27 cm. Ottime condizioni. Numerose illustrazioni nel testo. Hroar Dege è stato uno dei più importanti ristoratori norvegesi, nonché collezionista di libri di argomento eno-gatronomico. Il catalogo delle opere della sua collezione occupa le pagine 112-195.
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