The Food and Drink Collection of Hroar Dege
Libri antichi e moderni
Sotheby's,
2005
The Food and Drink Collection of Hroar Dege
Libri antichi e moderni
Sotheby's,
2005
18,00 €
(Roma,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2005
- Luogo di stampa
- London
- Editori
- Sotheby's
- Soggetto
- GASTRONOMIA, BIBLIOFILIA, CATALOGHI SOTHEBY'S
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Un volume di 218 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 21x27 cm. Ottime condizioni. Numerose illustrazioni nel testo. Hroar Dege è stato uno dei più importanti ristoratori norvegesi, nonché collezionista di libri di argomento eno-gatronomico. Il catalogo delle opere della sua collezione occupa le pagine 112-195.
