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The history and social influence of the potato.

Libri antichi e moderni
Salaman Redcliffe N.
Cambridge University Press, 1985
64,00 €
(Roma, Italia)
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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1985
  • Luogo di stampa
  • Cambridge
  • Autore
  • Salaman Redcliffe N.
  • Editori
  • Cambridge University Press
  • Soggetto
  • storia Patata
  • Lingue
  • Italiano

Descrizione

pp. 685, cm 23x16, cloth edition, con un capitolo di Burton W.G.-Industrial uses.

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