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Traité des Altérations et Falsifications des Substances Alimentaires.

Libri antichi e moderni
Villiers, Antoine Y Collin, Eugène.
90,00 €
(Zaragoza, Spagna)

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Dettagli

  • Autore
  • Villiers, Antoine Y Collin, Eugène.
  • Soggetto
  • Alimentaria y Gastronómica - Farmacia - Química - Medicina -, Francia

Descrizione

Paris, Octave Doin Éditeur, 1900. Folio; 2 hs., III-1173 pp. Con 634 figuras entre el texto. Encuadernación de la época en piel, con lomera ornada y tejuelo.

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