Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Manutenzione programmata alle ore 15.00. Potrebbero verificarsi brevi interruzioni o rallentamenti imprevisti durante l'operazione.

Libri antichi e moderni

Auguste Colombié

Traité pratique de cuisine bourgeoise au gaz - Suite aux éléments culinaires à l’usage des jeunes filles

145,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Autore
Auguste Colombié
Soggetto
Gastronomie
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Buono

Descrizione

Paris chez l'auteur 1894, in/8 reliure en demi basane bleu, 362 pages. Dédicace pour "Antoine Jacquet professeur d'art culinaire" par l'auteur. Ouvrage orné de charmantes vignettes sur bois et culs-de-lampe. Cofondateur avec Joseph Favre et Émile Darene de l'Académie culinaire de France et de l'École de cuisine. - Chef des cuisines du prince et de la princesse F. de Hatzfeldt-Wildenburg
Logo Maremagnum it