Trattato di Enologia II. Chimica del vino. Stabilizzazione. Trattamenti
Libri antichi e moderni
P.Ribereau-Gayon, Y.Glories, A.Maujean, D.Dubourdieu
Edagricole,
2007
Trattato di Enologia II. Chimica del vino. Stabilizzazione. Trattamenti
Libri antichi e moderni
P.Ribereau-Gayon, Y.Glories, A.Maujean, D.Dubourdieu
Edagricole,
2007
50,00 €
(FELTRE,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2007
- Autore
- P.Ribereau-Gayon, Y.Glories, A.Maujean, D.Dubourdieu
- Editori
- Edagricole
- Soggetto
- Enologia
Descrizione
Come nuovo, cart. rigido ill., 25 cm, 592 pp, ill. bn nt.
