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Libri antichi e moderni

Mazzei, Alfredo

Un bel problema risolto. La mescita al banco dei vini spumanti.

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Bongiorno Paolo Libreria (Modena, Italia)

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Dettagli

Autore
Mazzei, Alfredo
Soggetto
enologia

Descrizione

Firenze, Stab. Tipografico G. Ramella & C., 1933-XII. Estratto dalla Rivista Vinificazione Moderna, Anno I - Novembre 1933-XII - N. 3. In 8vo (cm. 21,7); brossura editoriale con titoli al piatto; pp. 8. Con un’illustrazione in bianco e nero nel testo dell’apparecchio Aphron, ideato e messo in commercio dalla Società Vini Superiori di Valdobbiadene, per risolvere in modo pratico l’importante problema della mescita al banco dei vini spumanti, allo scopo di democratizzarne il consumo. Ottima copia. Axg
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