UN SECOLO DI GASTRONOMIA UMBRA.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1974
- Luogo di stampa
- Santa Maria degli Angeli
- Autore
- Guglielma Corsi
- Editori
- Porziuncola
- Soggetto
- GASTRONOMIA, UMBRIA
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Terza edizione. Un volume di 227 pagine. Brossura editoriale, minime tracce d'uso. Prodotti e ricette (anche antiche) della cucina umbra.