USANZE, COSTUMI E MANGIARI DI PAESE.
Libri antichi e moderni
Ugo Azzalin
Neri Pozza,
1973
USANZE, COSTUMI E MANGIARI DI PAESE.
Libri antichi e moderni
Ugo Azzalin
Neri Pozza,
1973
15,00 €
(Roma,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1973
- Luogo di stampa
- Vicenza
- Autore
- Ugo Azzalin
- Editori
- Neri Pozza
- Soggetto
- GASTRONOMIA, VENETO
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Un volume (19,5 cm) di 125 pagine; prefazione di Neri Pozza, 12 figure. Norme, costumi, usanze, cibo e alimentazione del mondo contadino veneto, scanditi dal corso delle stagioni, dalle feste religiose, dalle cerimonie e dai riti agrari. Con un glossarietto delle espressioni rustico-pavane cadute in disuso o scomparse. Brossura editoriale (piccola macchia al margine posteriore).
