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Libri antichi e moderni

Marcello Coronini

VINI ROSSI. Segreti, annate, abbinamenti

Editore Marcello Coronini Promotion, 1998

13,00 €

Pezzoli Biglia Collection

(Vigevano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1998
Autore
Marcello Coronini
Editori
Editore Marcello Coronini Promotion

Descrizione

Brossura illustrata, formato cm. 22 x 24 e pagine 119. In questo volume sono stati inseriti i vini bianchi italiani con la D.O.C. e la D.O.C.G. I vine sono in ordine alfabetico. L’autore ha diviso i vini rossi in tre categorie. Per ogni categoria ha consigliato le stesse possibilità di abbinamento vino-cibo. Questo rende tutti i vini appartenenti alla stessa categoria intercambiabili. Accanto ad ogni tipo di vino è indicato un unico e generico colore: quello che il vino presenta nella maggior parte dei casi qualche mese dopo l’immissione sul mercato. Ottime condizioni. V135
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