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Libri antichi e moderni

Cervellati, Alessandro

Vita e miracoli della cucina bolognese

Ente provinciale del turismo,, 1951

150,00 €

Pontremoli srl Libreria Antiquaria

(MILANO, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1951
Luogo di stampa
Bologna,
Autore
Cervellati, Alessandro
Pagine
pp. [10].
Editori
Ente provinciale del turismo,
Formato
in 16°,
Edizione
Prima edizione.
Soggetto
Gastronomia e Agricoltura Edizioni Gobetti
Descrizione
bella brossura originale illustrata, legata a punto metallico
Prima edizione

Descrizione

LIBRO Prima edizione. Ottimo esemplare. Etichetta e timbro di prestigiosa collezione. Rarissimo opuscolo composto e illustrato da Alessandro Cervellati, «Vita e miracoli della cucina bolognese», 1951. Su ogni pagina, comprese le copertine, bellissime figure in nero su base arancio. Registrato nel catalogo della bella mostra sulla culinaria bolognese organizzata dall'Achiginnasio nel 2020, «Pane e salame: immagini gastronomiche bolognesi dalle raccolte dell'Achiginnasio», pp. 34-35 con illustrazione e didascalia.
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