200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza
200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza | Libri antichi e moderni |
Libri antichi e moderni
Slow Food,
1999
200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza
200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza | Libri antichi e moderni |
Libri antichi e moderni
Slow Food,
1999
14,00 €
(Bologna,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1999
- Luogo di stampa
- Bra
- Editori
- Slow Food
- Soggetto
- gastronomia, formaggi
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- In ottimo stato
Descrizione
22 cm, br. ill; pp. 309, numerose fotografie a col
