500 ricette al cioccolato
500 ricette al cioccolato | Libri antichi e moderni | Floodgate Lauren
Libri antichi e moderni
Floodgate Lauren
Il Castello,
2008
500 ricette al cioccolato
500 ricette al cioccolato | Libri antichi e moderni | Floodgate Lauren
Libri antichi e moderni
Floodgate Lauren
Il Castello,
2008
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2008
- ISBN
- 9788880395003
- Autore
- Floodgate Lauren
- Pagine
- pagine 288
- Collana
- Cucina
- Editori
- Il Castello
- Formato
- In-24
- Soggetto
- Cucina: cioccolato
Descrizione
Questo manuale contiene 500 ricette di delizie al cioccolato. Vecchie e nuove ricette con cui deliziare gli ospiti in ogni occasione. Un'introduzione presenta le basi riguardanti attrezzatura, ingredienti e tecniche di cucina. Nel libro vi sono deliziose ricette di torte tradizionali, biscotti, dolci al cucchiaio, torte di compleanno, mousse, bibite e salse. Tutte le possibili variazioni del cioccolato, da quello al latte a quello fondente, dal cioccolato bianco alle tavolette aromatizzate.
