Arte di Conservare gli Alimenti Tanto Vegetali che Animali Tip. Commercio 1824
Arte di Conservare gli Alimenti Tanto Vegetali che Animali Tip. Commercio 1824 | Libri antichi e moderni |
Arte di Conservare gli Alimenti Tanto Vegetali che Animali Tip. Commercio 1824
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Dettagli
- Soggetto
- Enogastronomia men˘ galatei - Prodotti
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Arte di conservare gli alimenti tanto vegetali che animali impiegati particolarmente nell'economia domestica pel nutrimento dell'uomo del Sig. I. L. R. traduzione dal francese Dalla tip. del Commercio, Milano 1824; cm 15x9; pp. 168; legatura d'epoca in mezza pelle con titolo e qualche fregio impressi in oro al dorso, piatti marmorizzati; tagli colorati a spruzzo. Al frontespizio applicato ex libris del precedente proprietario (raccolta privata). Condizioni di conservazione Esemplare in buone condizioni con tracce d'uso, coperta con poche piccole mancanze alla parte inf. del dorso; poche minuscole macchiette. Interni buoni con piccole lievi bruniture. Rara prima edizione italiana del 1824. Traduzione del francese de l'art de conserver les substances alimentaires [.]" SETT11.L19362 N P "
