Artusi, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene
Artusi, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene | Libri antichi e moderni | Pellegrino Artusi, Introduzione E Note Di Piero Camporesi
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Pellegrino Artusi, Introduzione E Note Di Piero Camporesi
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Pellegrino Artusi, Introduzione E Note Di Piero Camporesi
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Descrizione
Pellegrino Artusi, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, introduzione e note di Piero Camporesi, Einaudi (Giulio Einaudi editore s.p.a.), Torino 2014, pp. LXXXVI, 776, cm 20, br. ed. Collana ET Biblioteca, 28. Leggera ingiallitura della carta, per il resto ottimo.
