Caccia a tavola. La storia, la cultura, il piacere del gusto. La cucina di cacciagione oggi in Italia
Caccia a tavola. La storia, la cultura, il piacere del gusto. La cucina di cacciagione oggi in Italia | Libri antichi e moderni | Patrizia Lazoi
Caccia a tavola. La storia, la cultura, il piacere del gusto. La cucina di cacciagione oggi in Italia
Caccia a tavola. La storia, la cultura, il piacere del gusto. La cucina di cacciagione oggi in Italia | Libri antichi e moderni | Patrizia Lazoi
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1999
- Luogo di stampa
- Roma
- Editori
- Agra Editrice
- Curatore
- Patrizia Lazoi
- Soggetto
- GASTRONOMIA, CACCIAGIONE
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Un volume di 206 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 17x24 cm. Qualche traccia di sporco alla brossura, per il resto ottime condizioni. Disegni di Nani tedeschi.