Cucina. Anima del paesaggio. Tradizioni e ricette per una nuova consapevolezza
Cucina. Anima del paesaggio. Tradizioni e ricette per una nuova consapevolezza | Libri antichi e moderni | ,
Cucina. Anima del paesaggio. Tradizioni e ricette per una nuova consapevolezza
Cucina. Anima del paesaggio. Tradizioni e ricette per una nuova consapevolezza | Libri antichi e moderni | ,
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2015
- Editori
- Bolis
- Curatore
- ,
- Soggetto
- Descrizione
- rilegato
- Stato di conservazione
- Buono
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Usato
Descrizione
Bolis edizioni 2015 per Ubi Banca
pp. 190 - cm 27.5 x 21
Rilegato con sovraccoperta
Volume dedicato alla cultura gastronomica italiana, che intreccia cucina, territorio e tradizione.
Il libro propone un viaggio attraverso le eccellenze regionali italiane, con oltre 100 ricette e approfondimenti sul legame tra paesaggio, storia e alimentazione.
Non solo ricettario, ma anche riflessione culturale sull'identità gastronomica italiana e sulla consapevolezza del cibo.
Autore: Giovanni Ballarini.
Edizione UBI Banca.
Dettagli:- Titolo: Cucina. Anima del paesaggio- Autore: Giovanni Ballarini- Editore: UBI Banca- Argomento: cucina italiana, tradizioni regionali, gastronomia- Contenuti: oltre 100 ricette italiane- Illustrazioni: presenti
Condizioni:- buone condizioni generali- copertina rigida con lievi segni d'uso- dorso integro- interno ben conservato
Libro ideale per appassionati di cucina italiana, cultura gastronomica e tradizioni regionali.Ottimo anche come idea regalo.
Reali condizioni nelle fotografie allegate
Questo volume fa parte della collezione Cucina, enogastronomia di iolibrocarmine
