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CUCINA TOSCANA TRA NOUVELLE CUISINE E CUCINA MEDITERRANEA. Atti del Convegno internazionale, Lucca, 7 luglio 1984.

CUCINA TOSCANA TRA NOUVELLE CUISINE E CUCINA MEDITERRANEA. Atti del Convegno internazionale, Lucca, 7 luglio 1984. | Libri antichi e moderni |

Libri antichi e moderni
Maria Pacini Fazzi, 1984
24,00 €
(Lucca, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1984
  • Luogo di stampa
  • Lucca
  • Editori
  • Maria Pacini Fazzi
  • Soggetto
  • CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
  • Sovracoperta
  • False
  • Stato di conservazione
  • Buono
  • Legatura
  • Brossura
  • Copia autografata
  • False
  • Condizioni
  • Usato

Descrizione

A cura dell'"Accademia Italiana della Cucina", delegazione di Lucca. Cm.21,7x14. Pg.92. Lievissime fioriture. Con quattro tavole fuori testo e numerose illustrazioni nel testo. In appendice "Ricette culinarie lucchesi del sec.XVIII". Codice libreria 172237.

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