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DIE VORNEHME GASTLICHKEIT DER NEUZEIT. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Unter Mitwirkung von M. Rapsilber und A. Steimann und in Verbindung mit hervorragenden Fachleuten herausgegeben.

DIE VORNEHME GASTLICHKEIT DER NEUZEIT. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Unter Mitwirkung von M. Rapsilber und A. Steimann und in Verbindung mit hervorragenden Fachleuten herausgegeben. | Libri antichi e moderni | Gollmer Richard.

Libri antichi e moderni
Gollmer Richard.
Weber,, 1909
65,00 €

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1909
  • Luogo di stampa
  • Leipzig,
  • Autore
  • Gollmer Richard.
  • Editori
  • Weber,
  • Soggetto
  • GASTRONOMIA - MENU

Descrizione

in-8, pp. IX, 260, (2), leg. t. tela edit. Con 12 menù in cromolitogr. applicati su cartoncini fuori testo. Con centinaia di figg. n.t. Prime 2 cc slegate. E' il terzo vol. dell'Universal Lexicon der Kochkunst. Ottimo esempl. [657]

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