Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Cina
Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Cina | Libri antichi e moderni | Rossi Emanuela
Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Cina
Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Cina | Libri antichi e moderni | Rossi Emanuela
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2001
- ISBN
- 9788884400932
- Autore
- Rossi Emanuela
- Editori
- DIZIONARIO DEI MENU DIZIONARIO DEI MENU
Descrizione
Un dizionario indispensabile per capire e farsi capire nei ristoranti della Cina. Consultando le sue pagine, sarà possibile destreggiarsi in tutte le situazioni gastronomiche che possono presentarsi in occasione di un viaggio. La guida comprende: un ampio panorama introduttivo della cucina locale e delle varie bevande; una serie di schede che raggruppano tutti i piatti più conosciuti (nazionali e regionali), con l'indicazione dei vari ingredienti; una selezione delle più rinomate ricette tradizionali, da preparare a casa propria una volta tornati dalle vacanze; numerose frasi di uso corrente, raggruppate per argomento e disposte in ordine alfabetico; un esaustivo dizionario, con centinaia di termini gastronomici cinesi e italiani.
