Descrizione

Immaginate di attraversare l'Italia, ma non di compiere il classico viaggio alla ricerca di musei, monumenti e paesaggi incantevoli, bensÏ dei prodotti alimentari tÏpici pi˘ rinomati della Penisola, per scoprire quei capolavori della cultura gastronomica tricolore, frutto di sapienza, amore e tradizione, che grazie alla loro unicit‡ e qualit‡ hanno saputo conquistare il mondo. Questo volume, realizzato da Academia Barilla, raccoglie e presenta 40 prodotti tra i pi˘ significativi della cucina italiana, in un viaggio da nord a sud attraverso i sapori del Bel Paese che hanno saputo imporsi a livello internazionale. Ogni eccellenza Ë introdotta da una carta d'identit‡ che ne racconta la storia, le caratteristiche e le curiosit‡ e a ciascun prodotto sono abbinate due ricette, ideate e realizzate dagli chef di Academia Balilla, che ne valorizzano l'impiego gastronomico, tra memoria e innovazione. Il risultato Ë un appetitoso affresco di grande gusto e atmosfera, accompagnato dalle immagini d

Condizioni: come nuovo copertina rigida con angoli rovinati, nessun segno all'interno