ETUDES SUR LE VIN ses maladies causes qui les provoquent procedes naouveau pour le conserver et pour le viellier.
ETUDES SUR LE VIN ses maladies causes qui les provoquent procedes naouveau pour le conserver et pour le viellier. | Libri antichi e moderni | Pasteur [Louis].
Libri antichi e moderni
Pasteur [Louis].
Impr. Imperiale,,
1873
ETUDES SUR LE VIN ses maladies causes qui les provoquent procedes naouveau pour le conserver et pour le viellier.
ETUDES SUR LE VIN ses maladies causes qui les provoquent procedes naouveau pour le conserver et pour le viellier. | Libri antichi e moderni | Pasteur [Louis].
Libri antichi e moderni
Pasteur [Louis].
Impr. Imperiale,,
1873
998,00 €
(Mantova,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1873
- Luogo di stampa
- Paris,
- Autore
- Pasteur [Louis].
- Editori
- Impr. Imperiale,
- Soggetto
- ENOLOGIA
Descrizione
in-8 gr., pp. (6), 262, (2), rileg. mod. cartone, conservate all'interno le cop. orig. Rara ediz. arricchita da incis. n.t. e 32 tavv. f.t. quasi tutte a colori. L’A. dimostra attraverso indagini al microscopio che le alterazioni del vino dipendono dalla presenza e dalla riproduzione di microrganismi. Oberlè 985. Simon 22. Perfetto esempl.
