Descrizione

PRIMA EDIZIONE edito sotto gli auspici dell'Unesco Saggio che riunisce alcuni saggi in cui vengono indicati i termini essenziali del problema fame nel mondo tracciando linee di possibili soluzioni. Dall'indice: L'Italia e la lotta contro la fame di Riccardo Luzzatto; Doppia crisi di Aldous Huxley; E' possibile trovare una via d'uscita? di John Russell; Siamo troppo numerosi di Alva Myrdal e Paul Vincent; Il suolo, la foresta e l'acqua di Raymond Furon; Alimenti della terra di B. A. Keen; Distribuzione degli alimenti nel mondo di Stefano Krolikowsky; Alimentazione, popolazione e progresso sociale di André Mayer; Alimentazione non pianificata nel Sud America di Josué De Castro; Alimentazione e popolazione in Cina di Ta Chen; L'ONU apparecchia la tavola di Peter Kihss. In brossura con sovraccoperta illustrata. Pp. 317. Con 13 figure e grafici. Ottime condizioni.