I Piatti A Base Di Pane
I Piatti A Base Di Pane | Libri antichi e moderni | Pietro Molesini
I Piatti A Base Di Pane
I Piatti A Base Di Pane | Libri antichi e moderni | Pietro Molesini
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1991
- ISBN
- 9788838312953
- Autore
- Pietro Molesini
- Editori
- Sansoni
Descrizione
Burri composti e farce, Le salse fredde, Tartine, tramezzini, canapè e panini farciti. Crostini e crostoni, Focacce, pizze e calzoni, Salse varie, Primi piatti, Secondi piatti, Piatti vari di pane e formaggio, Dolci, Universale Gastronomica Sansoni 1991, 198 pagine.
Condizioni: ottime condizioni copertina con angoli rovinati, bordo pagine esterno rovinato, nessu segno all'interno