Il Ciliegio. Storia, Coltivazione, Ricette
Il Ciliegio. Storia, Coltivazione, Ricette | Libri antichi e moderni | Emilia Valli
Il Ciliegio. Storia, Coltivazione, Ricette
Il Ciliegio. Storia, Coltivazione, Ricette | Libri antichi e moderni | Emilia Valli
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2001
- ISBN
- 9788820646059
- Autore
- Emilia Valli
- Editori
- Edagricole
- Condizioni
- Nuovo
Descrizione
Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB86539<br>ISBN: 9788820646059<br>Titolo: Il Ciliegio. Storia, Coltivazione, Ricette<br>Autore: Emilia Valli<br>Editore: Edagricole<br>Anno: 2001<br>Pagine: 142<br>Formato: Brossura<br><br>Il volume inizia delineando un profilo storico del ciliegio e del suo frutto, ne presenta quindi le fondamentali tecniche di coltivazione, con particolare riferimento al biologico, e passa, infine, a una rassegna completa delle ricette della tradizione italiana.