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Il Ciliegio. Storia, Coltivazione, Ricette

Il Ciliegio. Storia, Coltivazione, Ricette | Libri antichi e moderni | Emilia Valli

Libri antichi e moderni
Emilia Valli
Edagricole, 2001
6,90 €
(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 2001
  • ISBN
  • 9788820646059
  • Autore
  • Emilia Valli
  • Editori
  • Edagricole
  • Condizioni
  • Nuovo

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB86539<br>ISBN: 9788820646059<br>Titolo: Il Ciliegio. Storia, Coltivazione, Ricette<br>Autore: Emilia Valli<br>Editore: Edagricole<br>Anno: 2001<br>Pagine: 142<br>Formato: Brossura<br><br>Il volume inizia delineando un profilo storico del ciliegio e del suo frutto, ne presenta quindi le fondamentali tecniche di coltivazione, con particolare riferimento al biologico, e passa, infine, a una rassegna completa delle ricette della tradizione italiana.

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