Il cucchiaio rosso. La bibbia della cucina di carne. Ediz. illustrata
Il cucchiaio rosso. La bibbia della cucina di carne. Ediz. illustrata | Libri antichi e moderni | ill., ril.
Il cucchiaio rosso. La bibbia della cucina di carne. Ediz. illustrata
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2022
- ISBN
- 9788844077693
- Pagine
- pagine 544
- Collana
- I cucchiai
- Editori
- Demetra
- Formato
- In-8
- Illustratore
- ill., ril.
Descrizione
Una raccolta delle migliori ricette di carne. Scelta e preparazione della carne, metodi di cottura, preparazioni di base, antipasti, primi e secondi piatti in oltre 700 ricette.