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Il cucchiaio rosso. La bibbia della cucina di carne. Ediz. illustrata

Il cucchiaio rosso. La bibbia della cucina di carne. Ediz. illustrata | Libri antichi e moderni | ill., ril.

Libri antichi e moderni
ill., ril.
Demetra, 2022
28,40 € 29,90 €
(Milano, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 2022
  • ISBN
  • 9788844077693
  • Pagine
  • pagine 544
  • Collana
  • I cucchiai
  • Editori
  • Demetra
  • Formato
  • In-8
  • Illustratore
  • ill., ril.

Descrizione

Una raccolta delle migliori ricette di carne. Scelta e preparazione della carne, metodi di cottura, preparazioni di base, antipasti, primi e secondi piatti in oltre 700 ricette.

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