Il libro di cucina Traduzione di Anna Maria Cappelletti
Il libro di cucina Traduzione di Anna Maria Cappelletti | Libri antichi e moderni | Toklas Alice B.
Libri antichi e moderni
Toklas Alice B.
La Tartaruga,
2000
Il libro di cucina Traduzione di Anna Maria Cappelletti
Il libro di cucina Traduzione di Anna Maria Cappelletti | Libri antichi e moderni | Toklas Alice B.
Libri antichi e moderni
Toklas Alice B.
La Tartaruga,
2000
15,00 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2000
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Toklas Alice B.
- Volumi
- 1
- Editori
- La Tartaruga
- Soggetto
- ricette, alimentazione, gastronomia, prime edizioni, manuale, guida, culinaria, cibo
Descrizione
Da cuoca a cuoca - La tradizione francese - Cibo nelle case francesi - Piatti per artisti - Assassinio in cucina - Minestre deliziose - Ricette scoperte grazie a zia Pauline e Lady Godiva - Tesori - Cibo negli Stati Uniti nel 1934 e nel 1935 - Piatti francesi poco conosciuti adatti per la cucina inglese e americana - Domestici in Francia - Cibo nel Bugey durante l'occupazione - Ricette di amici - Gli orti di Bilignin - Indice delle ricette 21x14,5 cm., in brossura, pp. 237 (2), in italiano, buone condizioni Un libro curioso a metà fra autobiografia e manuale di cucina: il prototipo di un genere di successo in cui cibo e arte culinaria si coniugano a cultura e letteratura
