Il piacere della carne. Storie di bistecche, capponi e culatelli
Il piacere della carne. Storie di bistecche, capponi e culatelli | Libri antichi e moderni | Valli, Carlo G.
Il piacere della carne. Storie di bistecche, capponi e culatelli
Il piacere della carne. Storie di bistecche, capponi e culatelli | Libri antichi e moderni | Valli, Carlo G.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2000
- Luogo di stampa
- Sommacampagna
- Autore
- Valli, Carlo G.
- Editori
- Daniele Santucci
- Soggetto
- Gastronomia - Autografo
Descrizione
185 p. con illustrazioni a colori nel testo; 24 cm. Cartonato editoriale con sovracoperta. Al risguardo, dedica e nita autografa dell'autore a un grande chef. Ottimo