Il quaderno della cucina adriatica. Storie e sapori di mare, di terra, di laguna
Il quaderno della cucina adriatica. Storie e sapori di mare, di terra, di laguna | Libri antichi e moderni | Sfetez Andrea, ill., br.
Libri antichi e moderni
Sfetez Andrea, ill., br.
Kellermann Editore,
2023
Il quaderno della cucina adriatica. Storie e sapori di mare, di terra, di laguna
Il quaderno della cucina adriatica. Storie e sapori di mare, di terra, di laguna | Libri antichi e moderni | Sfetez Andrea, ill., br.
Libri antichi e moderni
Sfetez Andrea, ill., br.
Kellermann Editore,
2023
9,50 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2023
- ISBN
- 9788867671311
- Autore
- Sfetez Andrea
- Pagine
- pagine 80
- Collana
- I quaderni
- Editori
- Kellermann Editore
- Formato
- In-8
- Soggetto
- 1QSMC
- Illustratore
- ill., br.
Descrizione
Escursioni sentimentali, erranti, tra luoghi e sapori dell'Adriatico orientale, da dove muove l'autore, con gustosi tocchi sulla costa occidentale. L'Adriatico: uno spazio di terre e di acque in cui, nei secoli, le genti si sono incontrate e hanno scambiato, integrato, messo insieme - talvolta inconsapevolmente - ingredienti, ricette, tecniche. Luoghi noti e meno noti, aneddoti, voci poetiche, profumi, sapori da scoprire tra le pagine di questo autentico taccuino di viaggi.
