Immigrant Foods
Immigrant Foods | Libri antichi e moderni | Tan, S. P. & Wenlock, R. W. & Buss, D. H Tan, S. P. & Wenlock, R, . W. &
Libri antichi e moderni
Tan, S. P. & Wenlock, R. W. & Buss, D. H Tan, S. P. & Wenlock, R, . W. &
HMSO,
1985
Immigrant Foods
Immigrant Foods | Libri antichi e moderni | Tan, S. P. & Wenlock, R. W. & Buss, D. H Tan, S. P. & Wenlock, R, . W. &
Libri antichi e moderni
Tan, S. P. & Wenlock, R. W. & Buss, D. H Tan, S. P. & Wenlock, R, . W. &
HMSO,
1985
6,25 €
(Hyde,
Regno Unito)
Metodi di Pagamento
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- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1985
- ISBN
- 0112427170
- Luogo di stampa
- London
- Autore
- Tan, S. P. & Wenlock, R. W. & Buss, D. H Tan, S. P. & Wenlock, R, . W. &
- Editori
- HMSO
- Formato
- 9.75 x 7.5 inches
- Soggetto
- Food, Nutrition, Composition, Analysis
- Descrizione
- S
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
- Legatura
- Brossura
- Copia autografata
- False
- Prima edizione
- False
Descrizione
Name and trace of label removal to front end paper. No other marks or inscriptions to contents. No creasing to covers. A clean very tight copy with very slightly marked boards and general signs of handling. 74pp. The second supplement to McCance and Widdowson's The Composition of Foods. Tucked in is a chart on the analytical data on grams and pulses.
