ITALIAN BOUQUET. An epicurean tour of Italy. Recipes translated from the italian and adapted by Narcissa Chamerlain.
ITALIAN BOUQUET. An epicurean tour of Italy. Recipes translated from the italian and adapted by Narcissa Chamerlain. | Libri antichi e moderni | Chamberlain Samuel.
ITALIAN BOUQUET. An epicurean tour of Italy. Recipes translated from the italian and adapted by Narcissa Chamerlain.
ITALIAN BOUQUET. An epicurean tour of Italy. Recipes translated from the italian and adapted by Narcissa Chamerlain. | Libri antichi e moderni | Chamberlain Samuel.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1958
- Luogo di stampa
- New York,
- Autore
- Chamberlain Samuel.
- Editori
- Gourmet,
- Soggetto
- GASTRONOMIA
Descrizione
gr. vol. in-4, pp. XIV, 593, bella leg. editoriale cartone rigido con tit. oro e fregi al d. Con tavv. e ill. n.t. Relazione di un “tour gastronomico” attraverso tutte le regioni italiane in cui l’A. descrive i piatti locali tradizionali e cita i nomi dei ristoranti e trattorie che più lo hanno colpito. [066]