Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB20070<br>ISBN: 9788891811790<br>Titolo: Kitchen Sound. Ediz. A Colori<br>Autore: Alessandro Borghese<br>Editore: Mondadori Electa<br>Anno: 2017<br><br>Alessandro Borghese Kitchen Sound è un programma televisivo di cucina musicale in onda sui canali Sky Italia. Alla sua terza stagione, chef Borghese presenta a ritmo di musica, ogni giorno, piatti succulenti e ne spiega ingredienti e preparazione: Lo senti il ribollire di un ragù, lo sbattere delle uova, lo sfrigolio di una frittura. In soli 6 minuti un piatto sempre diverso, ogni settimana nuove ricette. Una vera e propria playlist per la tua cucina. Alessandro Borghese racconta in questo volume le sue ricette classiche e contemporanee, e insegna in maniera chiara ed essenziale come rivisitarle con originalità, unendo la passione e la creatività ai fornelli che lo contraddistinguono. Con semplicità e maestria Borghese presenta i suoi piatti valorizzando la qualità della materia prima ed esaltandone i