L'ACETO BALSAMICO nella tradizione e nella gastronomia
L'ACETO BALSAMICO nella tradizione e nella gastronomia | Libri antichi e moderni | Renato Bergonzini
L'ACETO BALSAMICO nella tradizione e nella gastronomia
L'ACETO BALSAMICO nella tradizione e nella gastronomia | Libri antichi e moderni | Renato Bergonzini
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1979
- Autore
- Renato Bergonzini
- Soggetto
- CUCINA
Descrizione
Vol. in -8 (17,3 x 22,3 cm.), brossura editoriale illustrata a colori, pp. 177, (3) con molte fillustr. fotogr. a colori nel testo e a p.pagina di Beppe Zagaglia. In buone condizioni. Grande dedica in b.n. sul primo foglio bianco, per il resto in buone condizioni (integro e ben legato).
Edizione: 1. ristampa: giugno 1979.