L'Alto Adige in cucina.
L'Alto Adige in cucina. | Libri antichi e moderni | Faggioni, Silvano.
Libri antichi e moderni
Faggioni, Silvano.
Luigi Reverdito, Gardolo di Trento.,
1988
L'Alto Adige in cucina.
L'Alto Adige in cucina. | Libri antichi e moderni | Faggioni, Silvano.
Libri antichi e moderni
Faggioni, Silvano.
Luigi Reverdito, Gardolo di Trento.,
1988
12,00 €
(Trento,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1988
- Autore
- Faggioni, Silvano.
- Editori
- Luigi Reverdito, Gardolo di Trento.
Descrizione
223 p., [16] c. di tav., 21 cm, bross., sovr. Condizioni : USATO - Stato : Buono. Altre note : "Le ricette dell'Alto Adige. Quelle dell'altro ieri, rovistando nei vecchi canterani di montagna. Quelle di ieri, di oggi e di sempre, rubate a destra e a manca pregando in ginocchio (le ricette della grande tradizione sudtirolese nella loro versione originale). Le ricette della nouvelle cuisine, elaborate dalle agguerrite equipes di cuochi professionisti. Le ricette d'autore, i grandi segreti dei mostri sacri della cucina dell'Alto Adige. E ancora nuove e raffinate ricette con le mele, o se volete il pane fatto in casa."
