L'ART CULINAIRE MODERNE: LA BONNE TABLE FRANCAISE ET ETRANGERE - 1952
L'ART CULINAIRE MODERNE: LA BONNE TABLE FRANCAISE ET ETRANGERE - 1952 | Libri antichi e moderni | Pellaprat Henri-Paul
Libri antichi e moderni
Pellaprat Henri-Paul
Comptoir Francais du Livre/Editions du Livre, Paris/Montecarlo - 1952,
L'ART CULINAIRE MODERNE: LA BONNE TABLE FRANCAISE ET ETRANGERE - 1952
L'ART CULINAIRE MODERNE: LA BONNE TABLE FRANCAISE ET ETRANGERE - 1952 | Libri antichi e moderni | Pellaprat Henri-Paul
Libri antichi e moderni
Pellaprat Henri-Paul
Comptoir Francais du Livre/Editions du Livre, Paris/Montecarlo - 1952,
80,00 €
(Treviso,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Pellaprat Henri-Paul
- Editori
- Comptoir Francais du Livre/Editions du Livre, Paris/Montecarlo, 1952
- Soggetto
- -
Descrizione
In 8o grande, pagg. 811, tutta similpelle blu editoriale con titoli oro al piatto e al dorso, 463 a colori su tavole fuori testo e 123 illustrazioni in b/n. Monumentale opera sulla gastronomia definita la 'Bibbia' della cucina (prima edizione 1935), piu' di 3500 ricette e molti menu' per feste, ricevimenti e matrimoni. Testo in francese. Ottima conservazione (22052/CUCINA - GASTRONOMIA - PELLAPRAT)
