LA CUISINE ARTISTIQUE. Etudes de l’Ecole moderne.
LA CUISINE ARTISTIQUE. Etudes de l’Ecole moderne. | Libri antichi e moderni | Dubois Urbain.
LA CUISINE ARTISTIQUE. Etudes de l’Ecole moderne.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1900
- Luogo di stampa
- Paris,
- Autore
- Dubois Urbain.
- Editori
- Flammarion,
- Soggetto
- GASTRONOMIA
Descrizione
in folio, pp. XLII, 576, leg. t tela edit. Con 586 incis. xilogr. n.t. e 155 tavv. Il più pregiato testo di cucina dell’A. Perfetto stato di conservazione.