La Cuisiniére des menages ou manuel pratique de cuisine et d'economie domestique pour la ville et la campagne.
La Cuisiniére des menages ou manuel pratique de cuisine et d'economie domestique pour la ville et la campagne. | Libri antichi e moderni | Blanquet Rosalie.
Libri antichi e moderni
Blanquet Rosalie.
Lefevre,,
La Cuisiniére des menages ou manuel pratique de cuisine et d'economie domestique pour la ville et la campagne.
La Cuisiniére des menages ou manuel pratique de cuisine et d'economie domestique pour la ville et la campagne. | Libri antichi e moderni | Blanquet Rosalie.
Libri antichi e moderni
Blanquet Rosalie.
Lefevre,,
58,00 €
(Modena,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Parigi,
- Autore
- Blanquet Rosalie.
- Editori
- Lefevre,
- Soggetto
- gastronomia francese
Descrizione
Cm. 17,5, mezza tela, pag. (4) 536. Con 217 ill.ni nel testo. Oltre alle centinaia di ricette, molto interessanti i capitoli sulla cantina e i vini, sulla preparazione della tavola e sui diversi tagli delle carni. Ottimo esemplare.
Anno di pubblicazione: s.d.
