La DIVINA in cucina il ricettario segreto di MARIA CALLAS
La DIVINA in cucina il ricettario segreto di MARIA CALLAS | Libri antichi e moderni | Tosi Bruno (Pref.)
La DIVINA in cucina il ricettario segreto di MARIA CALLAS
La DIVINA in cucina il ricettario segreto di MARIA CALLAS | Libri antichi e moderni | Tosi Bruno (Pref.)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2006
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Tosi Bruno (Pref.)
- Volumi
- 1
- Editori
- Trenta Editore
- Soggetto
- ricettario, ricette storiche, con chef noti, ristoranti famosi
Descrizione
-Prefazione di Bruno Tosi: L'altra Callas - Introduzione di Carla Moreni: Cantando tra i fornelli - 'Cucinare bene è come creare. Chi ama la cucina ama anche inventare', Maria Callas - Le ricette venete - Le ricette di Giorgio Gioco.di Rolando Lami -.di Arrigo Cipriani - .di Giacomo Casanova - Le ricette sudamericane - Le ricette del Savini - Le ricette americane. Le ricette autografe di Maria Callas - Le ricette dalla Libreria - Il piccolo talismano della felicità ecc.ecc. Indice analitico : Antipasti - Pasta & riso - Zuppe - Secondi di carne e di pesce - Uova & pizza - Contorni e altro - Dolci 28x20 cm.,in brossura, con foto della Callas, risvolti editoriali, quarta di copertina editoriale, pp.163 (1), numerose illustrazionni ambientate e non, tavole in rosso con pensieri dell'A., prima edizione, in italiano, ottime condiizioni .racconta l'altro volto della Divina, una donna n innamorata della musica, ma anche della bella vita e della buona tavola.