Descrizione

'Cultura e società' - Traduzione, Paola Conversano - Prefazione, Francesco Bertolini - Introduzione all'edizione italiana - Note - Ringraziamenti - Questo volume è stato stampato con inchiostri vegetali su carta approvata dal Forest Stewardship, non ottenuta dalla distruzione di foreste primarie 23x15 cm., in brossura, con ampi risvolti e retro editoriali, pp.XIX (1), 363, prima edizione italiana, ottimo stato. 'Per cercare di capire il rapporto che abbiamo con l'acqua ho veramente girato il mondo.Australia, India, Las Vegas e Los Angeles, alle Fiji, in Italia.' - 'Gli italiani non bevono l'acqua del rubinetto e non la offrono ai loro ospiti. In un paese che ha contribuito a mostrare al mondo come costruire una rete idrica.ci si entusiasma dell'acqua in bottiglia e gradualmente si perde fiducia nella qualità di quella degli acquedotti: Perché?