La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses.
La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses. | Libri antichi e moderni | Fils Touaillon.
Libri antichi e moderni
Fils Touaillon.
Lib. Agricole de la Maison Rustique.,
1867
La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses.
La meunerie. La boulangerie, la biscuiterie, la vermicellerie, l'amidonnerie, la feeculerie et la decortication des legumineuses. | Libri antichi e moderni | Fils Touaillon.
Libri antichi e moderni
Fils Touaillon.
Lib. Agricole de la Maison Rustique.,
1867
28,00 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1867
- Luogo di stampa
- Paris.
- Autore
- Fils Touaillon.
- Pagine
- Pagg. VIII,452,(4).
- Editori
- Lib. Agricole de la Maison Rustique.
- Formato
- In - 16.
- Soggetto
- Gastronomia, Food.
- Descrizione
- Leg. in piena percallina (lieve abrasione al dorso); timbretto della biblioteca estinta 'Motta'; buon es.
Descrizione
R. Y2.
