LA MODERNA LATTERIA. - Caseificio e cremeria. La centrale del latte: progetti, impianti, esercizi..
LA MODERNA LATTERIA. - Caseificio e cremeria. La centrale del latte: progetti, impianti, esercizi.. | Libri antichi e moderni | DEL GUERRA Mario
Libri antichi e moderni
DEL GUERRA Mario
Hoepli,,
1932
LA MODERNA LATTERIA. - Caseificio e cremeria. La centrale del latte: progetti, impianti, esercizi..
LA MODERNA LATTERIA. - Caseificio e cremeria. La centrale del latte: progetti, impianti, esercizi.. | Libri antichi e moderni | DEL GUERRA Mario
Libri antichi e moderni
DEL GUERRA Mario
Hoepli,,
1932
30,00 €
(Milano,
Italia)
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- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1932
- Luogo di stampa
- Milano,
- Autore
- DEL GUERRA Mario
- Collana
- MANUALI HOEPLI
- Editori
- Hoepli,
- Soggetto
- TECNOLOGIA AGRICOLTURA, LATTERIA CASEIFICI CREMERIA MANUALE HOEPLI
Descrizione
In-16 p., tela editoriale, pp. XVI,381, con 186 figure nel testo e in tavole fuori testo e 4 tavole fuori testo più volte ripieg. Prima edizione. Ben conservato.
