La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. | Libri antichi e moderni | Artusi, Pellegrino.
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. | Libri antichi e moderni | Artusi, Pellegrino.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2015
- Luogo di stampa
- Parma,
- Autore
- Artusi, Pellegrino.
- Editori
- Scuola Artistica di Legatoria,
- Soggetto
- culinaria, gastronomia, alimentazione,
Descrizione
Ristampa anastatica dell'edizione di Firenze, 1891.<BR>Introduzione di Giancarlo Gonizzi.<BR>Cm. 29,5 x 21; pp. 10 n.n., XI, 392; tutta tela editoriale con titoli e fregi al piatto e al dorso; cofanetto editoriale muto.<BR>NUOVO.