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LA TABLE DU VEGETARIEN. - Huitième édition, augmentée du “Guide de cuisine végétarienne des Gourmets” par Louise Smeeckaert, avec introduction du Dr. Jules Grand, Président de la Société Végétarienne de France.

LA TABLE DU VEGETARIEN. - Huitième édition, augmentée du “Guide de cuisine végétarienne des Gourmets” par Louise Smeeckaert, avec introduction du Dr. Jules Grand, Président de la Société Végétarienne de France. | Libri antichi e moderni |

Libri antichi e moderni
Société Végétarienne de France,, 1934
30,00 €
(Milano, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1934
  • Luogo di stampa
  • Paris,
  • Editori
  • Société Végétarienne de France,
  • Soggetto
  • TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA VEGETARIANA

Descrizione

In-8 p., brossura originale, pp. 312. L'opera contiene 885 recettes, 96 menus de déjeuners et diners, 2 menus de réception, 1 de banquet. Questa ottava edizione, aumentata della Guide.. des Gourmets, contiene altre 100 recettes de cuisine fine. Solo la p. 199 con mancanza che intacca anche il testo, altrimenti esemplare intonso, ben conservato.

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