La vie � table � la fin du XIXe si�cle : th�orie, pratique et historique de gastronomie moderne.
La vie � table � la fin du XIXe si�cle : th�orie, pratique et historique de gastronomie moderne. | Libri antichi e moderni | [Gastronomie] Chatillon-Plessis
Libri antichi e moderni
[Gastronomie] Chatillon-Plessis
Firmin-Didot,
1894
La vie � table � la fin du XIXe si�cle : th�orie, pratique et historique de gastronomie moderne.
La vie � table � la fin du XIXe si�cle : th�orie, pratique et historique de gastronomie moderne. | Libri antichi e moderni | [Gastronomie] Chatillon-Plessis
Libri antichi e moderni
[Gastronomie] Chatillon-Plessis
Firmin-Didot,
1894
79,00 €
(Saint-Ouen,
Francia)
Metodi di Pagamento
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- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1894
- Autore
- [Gastronomie] Chatillon-Plessis
- Editori
- Firmin-Didot
Descrizione
In-8 (20 x 13,5 cm). Broch�, couverture rempli�e, report auteur & titre amarante sur le dos et le premier plat illustr�, 411 pp., 170 gravures hors texte ou dans le texte, table des mati�res. Couverture poussi�reuse, dos fragilis�.
