Laiterie. Introduction par le D.r P. Regnard. 2ème édition augmentée. Avec 128 figures intercalées dans le texte.
Laiterie. Introduction par le D.r P. Regnard. 2ème édition augmentée. Avec 128 figures intercalées dans le texte. | Libri antichi e moderni | Martin C.
Libri antichi e moderni
Martin C.
Laiterie. Introduction par le D.r P. Regnard. 2ème édition augmentée. Avec 128 figures intercalées dans le texte.
Laiterie. Introduction par le D.r P. Regnard. 2ème édition augmentée. Avec 128 figures intercalées dans le texte. | Libri antichi e moderni | Martin C.
Libri antichi e moderni
Martin C.
17,00 €
(Firenze,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Autore
- Martin C.
- Soggetto
- Industria casearia - Alimentazione
Descrizione
Paris, Baillière, 1909, mezza tela, pp. VIII, 422. Tela assai danneggiata, con mancanze, ma interno in buono stato. Volume della “Encyclopédie Agricole”. (Composizione, commercio e industria; classificazione dei formaggi, con varietà regionali; industrie parallele).
