LE FRUTTA IN CASA. Conserve, marmellate, composte, gelatine, sciroppi, gelati di frutta, bowls, ecc.
LE FRUTTA IN CASA. Conserve, marmellate, composte, gelatine, sciroppi, gelati di frutta, bowls, ecc. | Libri antichi e moderni | Marescalchi Baur Regina.
Libri antichi e moderni
Marescalchi Baur Regina.
Marescalchi,,
1912
LE FRUTTA IN CASA. Conserve, marmellate, composte, gelatine, sciroppi, gelati di frutta, bowls, ecc.
LE FRUTTA IN CASA. Conserve, marmellate, composte, gelatine, sciroppi, gelati di frutta, bowls, ecc. | Libri antichi e moderni | Marescalchi Baur Regina.
Libri antichi e moderni
Marescalchi Baur Regina.
Marescalchi,,
1912
85,00 €
(Mantova,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1912
- Luogo di stampa
- Casale Monferrato,
- Autore
- Marescalchi Baur Regina.
- Editori
- Marescalchi,
- Soggetto
- GASTRONOMIA
Descrizione
in-16, pp. XII, 127, (4), leg. t. tela edit. con picc. vignetta in cop. Norme di carattere generale (filtrazioni, sterilizzazioni), poi i capitoli sono dedicati ciascuno ad un frutto (oltre ai classici compaiono noci, melangolo, pistaccio, uva spina). Legg. allentato ma bell'esempl. in leg. orig. [529]
