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Le industrie agrarie (enologia, caseificio, oleificio)

Le industrie agrarie (enologia, caseificio, oleificio) | Libri antichi e moderni | Baccalario Carlo

Libri antichi e moderni
Baccalario Carlo
IDEA - Udine, 1938
25,00 €
(Udine, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1938
  • Autore
  • Baccalario Carlo
  • Editori
  • IDEA - Udine
  • Formato
  • 26x18cm
  • Soggetto
  • Tecnica

Descrizione

PRIMA EDIZIONE; Corso di tecnologia rurale Tecnica dell'industria agraria nel ventennio con specifiche su macchinari e lavorazioni per il settore enologico, il caseificio e gli oleifici. In brossura. Con disegni nel testo. Pp. 358. Ottime condizioni.

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